Lubisz spędzać czas w kuchni, ale nie cieszy Cię widok bałaganu i brudu, który tworzy się podczas gotowania? W takim przypadku warto rozważyć zakup kombiwara – nowoczesnego i wielofunkcyjnego urządzenia kuchennego, które z powodzeniem zastąpi tradycyjny piekarnik, parowar czy frytkownicę.
Kombiwar – co to jest i do czego służy?
Kombiwar przypomina żaroodporną misę z dużą, masywną pokrywą, w której znajduje się specjalna grzałka lub lampa, która pod wpływem energii elektrycznej wytwarza ciepło służące do podgrzewania potraw. Dzięki temu urządzenie umożliwia pieczenie, gotowanie, grillowanie, smażenie, a nawet rozmrażanie posiłków.
Jednym z największych atutów kombiwara jest jego funkcjonalność, ale również łatwość w obsłudze i czyszczeniu. Wszystkie dania przygotowywane w tym urządzeniu mogą być przyrządzone z użyciem minimalnej ilości tłuszczu lub wody, dzięki czemu są zdrowsze, lekkostrawne i bogate w witaminy. Jeśli cenisz sobie zdrowie i wygodę w kuchni, a jednocześnie chcesz zaoszczędzić czas i ograniczyć bałagan podczas gotowania, to kombiwar to idealne rozwiązanie dla Ciebie.
Budowa kombiwara
Zawsze obawiamy się tego czego nie znamy. Warto zatem oswoić się z budową kombiwara by jak najlepiej zrozumieć jego działanie i zdecydować czy jest to coś co nas zainteresuje.
Głównym elementem urzadzenia jest duża, żaroodporna szklana miska lub naczynie, w którym znajduje się gotowana żywność. To naczynie jest zwykle umieszczane na metalowym lub żaroodpornym plastikowym stojaku. Wewnątrz naczynia często znajduje się metalowy ruszt, który można wykorzystać do grillowania lub pieczenia. Pokrywa składa się z kilku części. Zawiera elektryczną żarówkę halogenową lub element grzejny, który podgrzewa powietrze wewnątrz miski. Pokrywa ma również wentylator, który rozprowadza gorące powietrze wokół potrawy, umożliwiając jej równomierne gotowanie. Na zewnętrznej części pokrywy zwykle znajduje się panel kontrolny z timerem i termostatem, który pozwala na regulację czasu i temperatury gotowania. Konstrukcja kombiwara została zaprojektowana tak, aby zapewnić szybkie i wydajne gotowanie przy jednoczesnym zapewnieniu równomiernego ogrzewania i łatwej kontroli. Dzięki unikalnemu połączeniu światła halogenowego i wentylatora to urządzenie jest doskonałym rozwiązaniem dla osób, które chcą szybko i łatwo ugotować posiłki.
Co warto uwzględnić podczas zakupu kombiwara?
Jeśli myślisz nad zakupem kombiwara, należy przyjrzeć się niektórym aspektom modelu, który bierzesz pod uwagę by nie żałować swojego wyboru.
- Jedną z ważniejszych rzeczy do rozważenia przy zakupie jest jego pojemność. Piece halogenowe są dostępne w różnych rozmiarach, więc upewnij się, że wybierasz taki, który pomieści ilość zwykle gotowanej żywności.
- Jeśli gotujesz dla dużej rodziny, możesz wybrać piekarnik o większej pojemności. Kombiwary zazwyczaj mają moc od 800 do 1400 watów. Piece o większej mocy mogą szybciej gotować jedzenie, ale mogą również zużywać więcej energii przez co koszt ich użytkowania rośnie. Wybierając kombiwar staraj się chociaż oszacować swoje potrzeby w tym zakresie.
- Urządzenia te mogą mieć różne rodzaje elementów sterujących, w tym elementy sterujące analogowe lub cyfrowe. Niektóre modele mogą być również wyposażone w gotowe programy gotowania dla różnych rodzajów żywności. Zastanów się, jaki rodzaj kontroli preferujesz i jakie funkcje będą dla Ciebie najbardziej przydatne.
- Niektóre kombiwary są dostarczane z akcesoriami, takimi jak blachy do pieczenia, stojaki i szaszłyki. Mogą być przydatne do gotowania różnych potraw i mogą być bardziej opłacalne niż kupowanie tych produktów osobno. Zastanów się, jakie akcesoria są w zestawie i czy będą dla Ciebie użyteczne.
- Zastanów się nad marką i przeczytaj recenzje innych klientów przed dokonaniem zakupu. Poszukaj renomowanej marki z dobrą obsługą klienta i niezawodnymi produktami. Czytanie recenzji innych klientów może również dać lepsze wyobrażenie o zaletach i wadach różnych modeli.
Czy kombiwar zużywa dużo prądu?
Niektóre kombiwary w porównaniu z tradycyjnymi piekarnikami mogą zużywać do 75% mniej energii do gotowania tej samej ilości jedzenia. Jednak dokładna ilość energii elektrycznej zużywanej przez urządzenie będzie zależeć od kilku czynników.
- Po pierwsze, moc kombiwara wpłynie na ilość zużywanej przez niego energii elektrycznej. Mają one zwykle moc od 800 do 1400 watów, przy czym urządzenia o większej mocy zużywają więcej energii elektrycznej. Jednak często nawet kombiwar o dużej mocy zużywa mniej energii niż tradycyjny piekarnik.
- Po drugie, czas gotowania i temperatura kombiwara również będą miały wpływ na jego zużycie energii. Gotują one żywność szybciej niż tradycyjne piekarniki, co pomaga oszczędzać energię. Po trzecie, wielkość gotowanej żywności wpłynie na zużycie energii przez kombiwar. Większe potrawy będą wymagały więcej energii do gotowania niż mniejsze potrawy.
Jak gotować w kombiwarze? Zasady działania urządzenia
Zasada działania kombiwarów jest prosta i każdy, nawet najmniej utalentowana kulinarnie osoba będzie w stanie przygotować sobie smaczny posiłek bez dużego nakładu pracy.
Podobnie jak tradycyjne piekarniki, kombiwary należy rozgrzać przed gotowaniem. Ponieważ jednak te urządzenia gotują żywność szybciej niż tradycyjne piekarniki, konieczne jest upewnienie się, że kombiwar jest całkowicie nagrzany przed włożeniem jedzenia. Jedną z wielu zalet kombiwara jest precyzyjna kontrola temperatury. Użyj regulatorów temperatury , aby dostosować warunki gotowania w zależności od rodzaju gotowanej żywności. Niektóre modele mają również timer, za pomocą którego można ustawić czas gotowania i zapobiec przypaleniu.
Aby zapewnić równomierne pieczenie żywności w kombiwarze, konieczne jest jego prawidłowe ustawienie. Unikaj przepełnienia kuchenki i pozostaw trochę miejsca wokół jedzenia, aby umożliwić cyrkulację powietrza.
Aby mieć pewność, że kombiwar będzie skutecznie działał, należy go regularnie czyścić. Wiele modeli ma funkcję samooczyszczania, która pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek. Jednak ważne jest również regularne czyszczenie wnętrza kombiwara i usuwanie resztek jedzenia, aby zapobiec powstawaniu nieprzyjemnych zapachów i zachować higienę.
Nie bój się eksperymentować z różnymi metodami gotowania i przepisami podczas korzystania. Urządzenia te mogą być używane do różnych produktów spożywczych, w tym mięs, warzyw, a nawet wypieków. Wypróbuj różne kombinacje temperatury i czasu gotowania, aby znaleźć idealne warunki gotowania dla swoich ulubionych potraw.
Co można zrobić w kombiwarze?
Kombiwar może być używany do gotowania szerokiej gamy potraw na przykład można w nim piec mięso, drób i warzywa. Wysoka temperatura zapewnia szybkie i równomierne gotowanie potraw. Mogą być używane do grillowania steków, kurczaków i ryb. Intensywne ciepło tworzy przypieczoną, chrupiącą powierzchnię, jednocześnie utrzymując wilgotność i delikatność wnętrza. W kombiwarze można nawet piec ciasta, ciasteczka i chleb. Równomierna dystrybucja temperatury zapewnia równomierne pieczenie i doskonałe wypieki za każdym razem. Kombiwaru można też użyć do odwodnienia owoców, warzyw i ziół. Ustawienie niskiej temperatury wysusza żywność, zachowując jednocześnie jej wartość odżywczą. Mogą być używane do szybkiego i bezpiecznego rozmrażania zamrożonej żywności. Delikatne ciepło, które można ustawić, rozmraża żywność bez jej gotowania, zapewniając zachowanie tekstury i smaku.
Czy jedzenie z kombiwaru jest zdrowe?
Jedzenie przygotowane w kombiwarze może być zdrowe, w zależności od użytych składników i metody gotowania. Gotowanie w nim może zmniejszyć ilość tłuszczu potrzebnego do przygotowania niektórych potraw. Na przykład możesz użyć mniej oleju do smażenia kurczaka lub warzyw, co może skutkować zdrowszym posiłkiem o niższej zawartości tłuszczu. Kombiwary wykorzystują ciepło do szybkiego i równomiernego gotowania potraw. Może to pomóc w zachowaniu składników odżywczych w żywności, co skutkuje zdrowszym, bardziej pożywnym posiłkiem. Zdrowotność żywności przygotowanej w kombiwarze zależy również od jakości użytych składników. Na przykład wybór świeżej, pełnowartościowej żywności, takiej jak owoce, warzywa i chude białe mięso z ekologicznych farm, może skutkować zdrowszym posiłkiem niż stosowanie wysoko przetworzonych lub wysokotłuszczowych składników.
Czy warto kupić kombiwar?
Jeśli szukasz wszechstronnego i wydajnego urządzenia kuchennego, kombiwar może być świetną inwestycją. Oto kilka powodów, dla których może warto go kupić.
- Zamiast grilla, piekarnika, mikrofali do rozmrażania produktów wystarczy kupić kombiwar, który może być używane do wielu różnych zadań kulinarnych, od pieczenia i grillowania po pieczenie i suszenie. Dzięki temu jest uniwersalnym dodatkiem do każdej kuchni.
- Kombiwary wykorzystują promieniowanie cieplne do szybkiego gotowania potraw. Oznacza to, że możesz gotować posiłki w krótszym czasie niż w tradycyjnym piekarniku, co może być dużą oszczędnością czasu dla zapracowanych rodzin.
- Zużywają one też mniej energii niż tradycyjne piekarniki, co może pomóc obniżyć rachunki za energię i ślad węglowy. Dzieje się tak dlatego, że nagrzewa się szybko i sprawnie, dzięki czemu nie trzeba go długo rozgrzewać ani czekać, aż ostygnie po gotowaniu.
- Są kompaktowe i zajmują mniej miejsca niż tradycyjne piekarniki. Może to być świetna opcja dla osób z małymi kuchniami lub ograniczoną ilością miejsca na blacie.
- Kombiwary są łatwe w obsłudze i wymagają niewielkiej konserwacji.
- Zazwyczaj są one dostarczane z różnymi akcesoriami, takimi jak stojaki i szczypce, które ułatwiają gotowanie i sprzątanie.
Kombiwar może być opłacalną inwestycją dla każdego, kto uwielbia gotować i chce wszechstronnego, wydajnego i zajmującego mało miejsca urządzenia. Biorąc pod uwagę wszystkie wymienione cechy, możesz zdecydować, czy jest to właściwy wybór dla Twoich potrzeb kulinarnych i budżetu.